Art der Publikation: Monografie

Untersuchung zur quantitativen und qualitativen Sicherung des Berufsnachwuchses im Fleischerhandwerk - Unveröffentlichter Abschlussbericht der gleichnamigen Forschungsstudie

Autor(en):

Retzmann, Th.; Euler, D.; Franke, J.; Heister, M.; Theis, M.; Twardy, M.

Ort(e):

300 S.

Veröffentlichung:

1990

Zitation:

Download BibTeX